Jean-Martin Fortier
Jean-Martin Fortier este un fermier, autor și antreprenor canadian, recunoscut la nivel mondial ca expert în agricultura ecologică regenerativă la scară mică. De peste 20 de ani, el promovează importanța agriculturii regenerative în sistemul alimentar global.
A fondat în Canada Les Jardins de la Grelinette și Ferme des Quatre-Temps, micro-ferme recunoscute internațional pentru productivitatea și profitabilitatea lor ridicată, precum și Institutul Market Gardener prin care oferă cursuri online și informații prețioase despre agricultura biointensivă și regenerativă.
Les Jardins de la Grelinette, această microfermă din Quebec, Canada, realizată împreună cu soția sa, Maude-Hélène Desroches, pe o suprafață de 1,5 ha, din care 0,4 ha cultivate cu legume, generează venituri de peste 100.000 $, demonstrând astfel viabilitatea economică a agriculturii la scară mică.
Jean-Martin Fortier este cel care ne-a inspirat în mare măsură la realizarea fermei Gardenbio, mai ales după ce am urmat cursurile The Market Gardener Masterclass și ne-am însușit tehnicile de lucru cu uneltele de mână dezvoltate de Eliot Coleman, mentorul cel mai important pentru Jean-Martin Fortier, inspirându-l să dezvolte metode eficiente și sustenabile de cultivare a legumelor pe suprafețe mici.
Jean-Martin Fortier continuă să inspire și să educe fermieri, mai ales prin conferințe și evenimente susținute în toată lumea, una dintre conferințe, la care am participat, a fost și cea din Viena, cu o sală arhiplină (interesul publicului era atât de mare încât locurile disponibile nu au fost suficiente pentru toți participanții), intitulată “Let’s farm! And be free”.
