Importanța polenizatorilor
Albinele, bondarii, fluturii, gândacii și alte insecte, prin polenizare, de câteva milioane de ani sunt responsabili de existența a 90%
Read More
Inmultirea plantelor
Vânturătoare de seminţe
Deoarece de la un an la altul multiplicăm tot mai multe seminţe ale plantelor pe care le cultivăm, iar cel
Read More
Soiuri ancestrale de grâu
Până prin anii ’60 panificația se baza pe soiuri de grâu străvechi, ancestrale, iar procentul de substanţe nutritive nu s-a schimbat
Read More
Cum recoltez, curăț și păstrez semințele
De doi ani îmi recoltez și păstrez propriile semințe de legume, astfel că în fiecare an îmi produc răsadurile din semințele mele ecologice,
Read More
Importanța polenizării plantelor
In cadrul unui studiu de la Universitatea Goettingen din Germania, au fost comparate căpșuni obținute prin polenizarea de către albine, de către vânt sau prin autopolenizare. În urma rezultatelor s-a constat că fructele care au fost polenizate de albine aveau o greutate mai mare ( cu 11% mai mult decat cele polenizate prin vânt și cu 30% mai mult decât cele autopolenizate), mai puține defecte, o culoare mai intensă și erau mai ferme, prelungind astfel durata de viața a căpșunilor la vânzare cu până la 26 de ore. Autorii studiului confirmă faptul că aceste rezultate se pot extrapola și la alte culturi de fructe și legume.
Read More
Primele răsaduri
La mijlocul lunii ianuarie am făcut răsadnița din seră, în pat cald, pentru a semăna primele răsaduri, mai ales cele care germinează la temperaturi mai ridicate. Pentru aceasta am golit un strat înălțat (raised bed) din seră, pe care l-am umplut cu paie (20 cm), gunoi proaspăt de cabaline (20 cm) și ultimul strat (10-15 cm) cu un amestec format din compost fin (cernut prin sită), turbă, nisip și perlit. Paiele și gunoiul le-am udat bine pentru procesul de compostare (fermentație).
Read More
Cum să obțineți legume gigant
Există o pasiune pentru mulți grădinari de a cultiva legume gigant, care surpind pe toată lumea prin dimensiunile lor, cum ar fi dovleci cu o greutate impresionantă de până la 1000 kg . Peter Glazebrook, un britanic pasionat de obținerea legumelor gigant, deține mai multe recorduri în Guinness World Records, cum ar fi la morcov – 9,1 kg, precum și multe alte recorduri naționale la ceapă, cartofi, varză etc. Iată câteva recorduri de anul trecut din UK: varză 34,6 kg, păstârnac 6,4 kg, roșie 2,78 kg, praz 5,8 kg, ceapă 6,2 kg, cartog 1,771 kg, păstaie 85 cm, castravete 7,6 kg.
Read More
Primele răsaduri pentru grădină
Primele rasaduri pentru gradina le-am pus inca din luna decembrie in sera, intr-o minisera Steward incalzita. Pe perioada iernii au beneficiat doar
Read More