Descriere
Este unul dintre soiurile vedetă, de colecție, care pe baza studiul de nutriție realizat de Baker Creek , în 2013, în California, are cel mai ridicat conținut de licopen dintre toate varietățile de tomate, respectiv 21,17 ppm, comparativ cu 10 ppm cât conțin cele de culoare roșu-roz. Acest soi excelează și la conținutul de vitamina C, cu o valoare de 39,55 mg, față de o medie de 15-20 mg cât au restul varietăților. De asemenea, are un conținut foarte mare de antociani.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.