Floarea soarelui decorativă
Floarea soarelui, pe langa faptul ca este cultivata pe scara larga in agricultura, diferite soiuri au si un rol decorativ in gradina, dar poate cel mai mare avantaj este ca ajuta la polenizare prin atragerea de albine, obtinandu-se astfel recolte mai bogate si sanatoase de legume si fructe.
Albert Einstein afirma ca „Daca albinele ar disparea de pe Terra, omenirea ar avea aceeasi soarta in patru ani.” Se referea la rolul albinelor ca polenizatori ai culturilor entomofile şi totodata la realizarea unor productii agricole mai mari si mai sanatoase, care nu ar fi posibile in absenta polenizatorilor. Plantele ale căror flori sunt bogate in nectar si polen prezinta un grad sporit de atractivitate pentru albine. Atunci cand culeg nectarul si polenul florilor, acestea realizeaza si polenizarea plantelor respective.
Soiurile decorative de floarea soarelui pe care le-am plantat: Earthwalker si Pastiche.
In gradina ma bucur de frumusetea lor in fiecare zi, dar si atrag o sumedenia de albine care imi viziteaza florile viitoarelor legume din straturi.