Gradina ecologica -

Cârciumăresele – companionii preferați în grădina de legume din acest sezon

Sep 21, 2016 0 comentarii de

Dacă anul trecut în grădina de legume s-au numărat printre companioni salvia, crăițele, lavanda, busuiocul, condurașii, limba mielului, în acest sezon lista am completat-o cu gălbenele, roiniță, zorele și cârciumărese. Acestea din urmă pot spune că au fost companionii preferați în grădina de legume din acest sezon. Așa cum am mai spus în alte postări, într-o grădină […]

Flori, Plante companion, Toate articolele Mai mult »

Anghinarea, o plantă minunată din grădina de la țară

Sep 18, 2016 4 comentarii de

Anghinarea (Cynara scolymus) este o plantă minunată, pentru calitățile sale nutritive, fiind considerată una dintre cele mai gustoase și sănătoase legume. Provine din zona Mării Mediterane și Nordul Africii, unde crește în flora spontană. Deși s-a cultivat din cele mai vechi timpuri, iar în prezent pe piața externă cererea este mult mai mare decât oferta, din […]

Legume, Toate articolele Mai mult »

Ardeii Yellow Monster

Sep 18, 2016 4 comentarii de

Dacă anul trecut, dintre soiurile de ardei cultivate vedeta a fost Jubilanska, în acest sezon soiul de ardei gras Yellow Monster a fost de departe cel care m-a impresionat. Deși de pe o plantă am recoltat 5-6 ardei, comparativ cu 15-20 la alte soiuri, aceștia sunt uriași, cu dimensiuni ce ating 15-20 cm și o greutate de […]

Legume, Toate articolele Mai mult »

Cum recoltez, curăț și păstrez semințele

Sep 17, 2016 0 comentarii de

De doi ani îmi recoltez și păstrez propriile semințe de legume, astfel că în fiecare an îmi produc răsadurile din semințele mele ecologice, netratate chimic. Selectez doar soiurile care le consider că au calități deosebite, mai achiziționez doar semințele de legume pe care doresc să le experimentez în fiecare sezon nou. Toate legumele pe care le cultiv sunt ecologice, […]

Inmultirea plantelor, Seminte, rasaduri, Toate articolele Mai mult »

Prima recoltă de amarant

Sep 11, 2016 4 comentarii de

Amarantul este una dintre cele mai vechi plante, cultivată cu mii de ani în urmă de către incași și azteci. Era alimentul de bază pentru aceste popoare, reprezentând până la 80% din consumul caloric. Aztecii îl considerau o hrană sacră, semințele erau amestecate cu sânge și se ofereau ca ofrandă zeilor. Odată cu invadarea spaniolă din America Centrală […]

Cereale, Flori, Legume, Toate articolele Mai mult »

Insecte benefice în grădina ecologică

Aug 30, 2016 0 comentarii de

Pentru practicarea grădinaritului ecologic este foarte important să menținem biodiversitatea ecosistemului pe terenul unde dorim să cultivăm, iar cu ajutorul insectelor prădătoare să asigurăm un echilibru în controlul dăunătorilor. Utilizarea insecticidelor pentru combaterea dăunătorilor, pe lângă efectele nocive asupra legumelor, fructelor și cerealelor, prin asimilarea de substanțe chimice nocive organismului, conduce din păcate la distrugerea întregului ecosistem (microorganisme din sol, insecte […]

Combatere bio daunatori, Toate articolele Mai mult »

Jurnal de grădină – iulie 2016

Iul 31, 2016 9 commentarii

Vedetele grădinii de la sfârșitul lunii iulie sunt plantele iubitoare de căldură și care au nevoie de lumină multă, cum sunt roșiile, vinetele, castraveții, ardeii și pepenii. Toate soiurile din grădină sunt cultivate ecologic 100%, semințele sunt netratate, nu sunt hibrizi F1 și sunt soiuri heirloom (tradiționale), unele cultivate chiar de câteva sute de ani. Roșiile din seră […]

Mai mult »

Morcovi în diferite culori

Iul 29, 2016 0 comentarii

Deși în prezent morcovilor li se asociază culoarea portocalie, până în secolul al XVII-lea, aceștia erau cultivați în multe alte culori, cum ar fi albi, verzi, mov, roșii, galbeni sau chiar negri. Agricultorii olandezi, la sfârșitul secolului al XVI-lea, au cultivat prima dată morcovul portocaliu, așa cum este cunoscut și în zilele noastre. Morcovii portocalii sunt rezultatul unor încrucișări între  morcovii sălbatici și cei cultivați, […]

Mai mult »

Lavanda, plantă ușor de cultivat, o atracție irezistibilă pentru insecte

Iul 27, 2016 0 comentarii

Lavanda este o plantă perenă, originară din regiunile calcaroase și muntoase mediteraneene, cultivându-se de mii de ani pentru parfumul său deosebit și proprietăţile sale calmante, antiseptice, în prezent o regăsim în industria cosmetică precum și în gastronomie. Deși se cultivă mai mult în Europa de Vest, mai ales în zona Provence a Franței, unde există plantații vechi de 80-100 de […]

Mai mult »

Grădina de la țară în iunie

Iun 28, 2016 14 commentarii

Munca depusă în primăvară, pentru realizarea grădinii de la țară, pot spune acum că a meritat din plin, plantele s-au dezvoltat viguros, iar grădina, pe lângă legumele pe care încep să le recoltez, este un excelent loc de relaxare.  Plantele companion cum ar fi limba mielului, gălbenelele, crăițele colorează grădina, dar au și rol de protejare contra dăunătorilor. […]

Mai mult »

Castraveții Telegraph – favoriții din acest sezon

Iun 20, 2016 0 comentarii

După ce am cultivat mai multe soiuri de castraveți în cei 3 ani de grădinărit, cum ar fi Marketmore, Sonja, Long Maraicher, Flamingo F1, Melen F1 etc., pot spune că soiul Telegraph, descoperit anul acesta, este de departe cel mai prolific și deosebit. Castraveții Telegraph, o varietate heirloom cultivată în Anglia încă din 1897, sunt ușor […]

Mai mult »

Gălbenelele – companioni perfecți în grădina ecologică

Iun 17, 2016 0 comentarii

Gălbenelele (Calendula officinalis) sau filimica, cum mai este cunoscută la noi, sunt plante anuale ce își au originea în Europa de Sud și Africa de Nord. Denumirea ei provine din latină, de la cuvântul calendae, care înseamnă prima zi a lunii, sugerând faptul că planta înflorește toate lunile anului, mai ales în flora spontană, cu ierni blânde. […]

Mai mult »
Translate »